Les Balkans

Zdravo!
Nous vous ecrivons depuis Belgrade, Serbie. Nous voyageons dans les Balkans (Slovenie, Croatie, Montenegro, Bosnie-Herzegovine, Serbie, Bulgarie demain) depuis environ 1 mois et nous n'avons presque que de belles anecdotes a raconter.

Manger dans les Balkans
Bien que differente d'un pays a l'autre, la bouffe consiste generalement a des grillades sur le charcoal. Mmmmmm... On mange donc beaucoup de viande, mais on prend bien la peine d'accompagner nos repas de salades ou de terminer le tout par un delicieux gelato (ben quoi, celui aux fraises est aux fruits!). Le repas traditionnel de la Bosnie (mais qui se mange dans tous les autres pays environnants) est appele "Cevapcici" (a prononcer "chevapchichi"). C'est comme des boulettes a hamburger mais roulees en forme de saucisses et cuites sur le charcoal. On les mange accompagnes d"oignons frais et de pain ressemblant au pita. C'est delicieux! Et nous avons goute une specialite serbe hier. Il s'agit d'un pain, dans lequel on met un oeuf et beaucoup de fromage et on met le tout au four. Au moment de servir, on enduit le tout de gras de cuisson (oui oui, vous avez bien lu!!). Et vous savez le meilleur? On mange ca pour dejeuner!

Se loger dans les Balkans
C'est assez facile de trouver un endroit ou dormir. Des que nous sortons d'un autobus, des gens attendent les touristes et proposent des logements. On est generalement tombe sur des endroits propres et tranquilles...sauf exception. A Kotor, au Montenegro, un vieux monsieur nous a ramene chez lui. Sa femme etait tres gentille. La chambre etait tres propre, mais la salle de bain sentait continuellement l'urine. Bref, ca s'est bien passe en general, nous avons tres bien dormi et n'y sommes restes qu'une seule nuit. Au moment du depart, la dame a pris Joelle a part, lui a tapote les seins et lui a dit: "very good". Nous n'avons toujours pas compris la signification de ce geste, mais nous avons bien ri. Si quelqu'un est familier avec la culture du Montenegro, svp nous expliquer. Ah et a Sarajevo, nous avons loger dans une auberge vraiment crade (oui oui Marcelle, pire qu'a Londres!). Nous avons achete des trucs pour mettre dans le fridge. A notre retour des courses, nous avons decouvert que le fridge n'etait pas branche et couvert de moisissures. Nous avons quand meme mis notre nourriture dedans (apres l'avoir branche bien sur!) et le lendemain matin, le fridge etait deplugge. Ah et la salle de bain etait infestee de fourmis! Mais a part ca, ca se passe generalement bien.

Le voyageurs les plus chanceux du monde
Grace au site internet couchsurfing, nous sommes entres en contact avec une fille de Uzice (au sud de la Serbie) qui nous a accueilli sur son divan (d'ou le concept de couchsurfing). Le lendemain, elle nous a invite chez sa mere, alors que la famille fetait la fete de la St-Georges. On n'a pas trop compris en quoi consistait cette celebration religieuse, mais on a mange. Beaucoup. Des trucs traditionnels serbes tous les plus delicieux les uns que les autres. On s'est senti vraiment privilegie d'etre invite a partager le repas. Ils nous ont fait des sandwiches et nous ont donne des desserts pour la route. C'etait comme un Noel chez les Lacroix, les cupcakes de matante Claide en moins!

On doit vous quitter pour laisser l'ordinateur a d'autres voyageurs. On commence a s'ennuyer, mais on est contents de tout ce qu'on vit. Demain la Bulgarie, dans quelques jours Istanbul et notre voyage sera deja termine...

Gros becs

Joelle et Eric